不同加工方式玉米粉对12月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及体增重的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

赵芳 杨景焘 邓海峰 李晓斌 杨开伦

摘要： 本试验旨在研究蒸汽压片玉米粉、膨化玉米粉对12月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及体增重的影响，为蒸汽压片玉米粉、膨化玉米粉在马的饲养实践中的应用提供参考。选取体重相近[（261.95±14.73） kg]、年龄相近（12月龄左右）的伊犁马公马24匹，随机分为3组，每组8匹，分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组。各组马匹每天每匹饲喂1.5 kg浓缩料和8 kg苜蓿干草，在此基础上对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组马匹每天每匹再分别饲喂1.5 kg的粉粹玉米粉、蒸汽压片玉米粉、膨化玉米粉，进行26 d的消化代谢试验，其中预试期19 d，正试期7 d。结果表明：试验Ⅱ组的干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维的表观消化率分别比对照组高出4.93%（P>0.05）、5.84%（P>0.05）、7.10%（P>0.05）、14.78%（P0.05）。试验Ⅱ组的氮沉积量、氮沉积率显著高于对照组及试验Ⅰ组（P0.05）；试验Ⅱ组的钙、磷沉积量及沉积率均高于对照组、试验Ⅰ组（P>0.05）。试验Ⅱ组血浆中葡萄糖含量分别比对照组及试验Ⅰ组高出10.04%、20.79%（P＜0.05）。饲喂蒸汽压片玉米粉和膨化玉米粉对12月龄伊犁马的体增重和平均日增重无显著影响（P>0.05），但试验Ⅱ组试验期内的体增重、平均日增重分别较对照组升高18.88%、20.37%，分别较试验Ⅰ组高出20.43%、20.37%。因此，饲喂膨化玉米粉可提高12月龄伊犁马对饲粮中营养物质的表观消化率及能量代谢，并促进马的生长；而饲喂蒸汽压片玉米粉对12月龄伊犁马的营养物质代谢、血浆生化指标及体增重均无显著影响。

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